Mozgás nélkül fogyhatsz ezzel a diétával
A Slow-Carb, lefordítva lassú felszívódású szénhidrát diétával lehet leadni szinte a teljes túlsúlyt, és eltüntetni a testedről a zsírt - ráadásul mindezt mozgás nélkül. Ez a diéta egy könnyen betartható, éhezés nélküli fogyókúra – írja a Femina.
A diéta megalkotója, Tim Ferriss a The 4 Hour Body című könyvében foglalta össze a diéta alapjait.
Gyors felszívódású szénhidrátok például a finomított szénhidrátok és a keményítős ételek, tehát a rizs, a burgonya, a kukorica, természetesen a cukor, illetve a gyümölcsök - fruktóztartalmuk miatt -, és a tejtermékek a tejcukor miatt. Ezeknek az ételeknek egyrészt nagyobb az inzulinválasza, könnyebben alakítja őket zsírrá a szervezet. Illetve glikémiás indexük is magas, a vércukor szintjének ingadozása pedig fokozottabb éhségérzetet vált ki. Ezeknek a szénhidrátoknak a megvonása igencsak felgyorsítja a fogyást.
Lassú felszívódású szénhidrát például minden hüvelyes. Ezek fehérje- és rosttartalma is magas a szénhidrát mellett, nem egyszerre adnak nagy löketet a szervezetnek, hanem fokozatosan biztosítanak energiát a nap folyamán. De más, alacsony glikémiás indexű étel is idesorolható.
Mit egyél-igyál, és mi kerüljön tiltólistára?
Rengeteget fogyaszthatsz:
- tojást,
- halat,
- ellenőrzött ökológiai tenyésztésből származó marhahúst, sertést, baromfit,
- olívaolajat,
- hüvelyeseket - például lencsét és babot,
- zöldségeket - kivéve a keményítőt tartalmazókat,
- cukrozatlan erjesztett ételeket - például savanyú káposztát,
- hántolatlan barna rizst,
- gyümölcsök közül paradicsomot, citromot, avokádót
- cukrozatlan teákat - sok gyógynövénytea fogyasztó hatású,
- cukrozatlan feketekávét,
- gyógynövényeket, fűszernövényeket,
- nagyobb mennyiségű vizet - 2,5, de inkább 3 litert naponta.
Mérsékelt mennyiségben beleférnek a diétába:
- olajos magvak - dió, sótlan földimogyoró, mandula, kesudió, napraforgómag, tökmag, illetve ezek lisztjei,
- természetes édesítők - eritriol vagy nyírfacukor,
- tejsavófehérje - például italpor formájában,
- túró vagy cottage cheese
- száraz vörösbor.
A diéta tiltólistán említi a:
- kenyérféléket,
- tejtermékeket,
- szóját,
- finomított szénhidrátokat, tehát fehér rizst, cukros, lisztes dolgokat,
- keményítős ételeket - kukoricát, krumplit, édesburgonyát, zabpelyhet,
- mesterséges édesítőket,
- gyümölcsöket, fruktózzal édesített nassolnivalókat,
- olajban sült és rántott ételeket,
- alkoholos italokat a vörösboron kívül.