1
Fotó: TASR - illusztráció
Jövőre brutális mértékben drágulhat az olívaolaj - írja az iDNES.cz.
Az elemzők az idei rossz termésből indultak ki, szerintük a Spanyolországban tapasztalható óriási szárazság rendesen betett az ez évi termésnek.
Mivel Spanyolországban van a legtöbb olajfa, ezért az egész glóbuszon tapasztalható lesz az olívaolaj drágulása. Elemzők szerint jövőre kétszer annyiba kerülhet majd a termék, mint a 2023-as évben. Ez azért is problémás, mert a nagykereskedelmekben már most is 8 eurós áron adják az olívaolajat.
A drágulás nemcsak az élelmiszeriparra lesz hatással, a termék nagyon fontos alapanyaga számos gyógyszernek és kozmetikumnak, így azok ára is jövőre magasabb lehet.
A spanyolok mellett, az olaszok és a görögök is hatalmas olívaexportőrök, ezen a piacon ők bonyolítják le a kereskedelem 75 százalékát. Mindhárom országnak óriási szárazságokkal kellett megküzdeniük.
Hatalmas gondokat okozott Spanyolországban a műtrágya drágulása is, illetve a magas kamatok a banki kölcsönök után, amit a termesztőknek azért kellett felvenniük, hogy megbirkózzanak az extrém szárazsággal.
Az elemzők szerint jövőre csak akkor úszhatjuk meg a drágulást, ha a 2024-es termés jónak bizonyul.
(iDNES.cz)