1
reggeli
Megosztás
Nem győzzük hangsúlyozni, hogy a reggeli mennyire fontos részét képezi a napi étkezéseknek. Talán az egyik legjelentősebb szerep hárul a reggelire, hiszen képes feltölteni a szervezetünket megfelelő mennyiségű, minőségű energiával, és lendületet ad a naphoz.
Nagyon sokféle reggeli közül válogathatunk attól függően, hogy mennyi időnk van ébredés után. Érdemes annyival előbb kelni, hogy a reggelinek elég időt tudjunk szentelni. A szervezeted rövid időn belül meg fogja hálálni.
Nézzük meg a reggelizés élettani hatásait!
Az elmúlt húsz évben számos tudományos kutatást végeztek a reggeli mennyiségének, minőségének élettani hatásaival kapcsolatosan. Egy amerikai kutatócsoport (Niklas et al., 1993) 460, tízéves iskolás gyerek vizsgálatát végezte el. Az eredmények szerint a tanulók 16 %-a nem reggelizett. Azt is megfigyelték, hogy azok a gyerekek, akik otthon reggeliztek, optimális mennyiségű és minőségű ételt fogyasztottak a nap folyamán. Az iskolában reggelizők csoportja több kalóriát fogyasztott a kívánatosnál, és a napi étkezés össz-zsírtartalma is jelentősen magasabb volt az otthon reggelizőkhöz képest. Niklas és munkatársai arra hívták fel a figyelmet, hogy egyáltalán nem mindegy, hogy reggelizünk-e vagy sem, és ha igen, akkor azt hol tesszük.
Egy másik kutatás arra mutatott rá, hogy a magas rosttartalmú zabkását fogyasztó csoport rövidtávú memóriája jobb volt, mint a magas cukortartalmú müzlit fogyasztóké. A nem reggelizők kognitív teljesítménye lényegesen alacsonyabb volt a reggelizők teljesítményénél.
Tehát reggelizni, kell, jó, egészséges!
-para-