Kertészkedünk: Augusztusi eperültetés, avagy melyik a legfinomabb eper?

Képen: Mara de Bois – csüngő folytontermő, Franciaországban több milliót ültetnek belőle évente

Milyen termőhelyet válasszunk?

Az epret három évig érdemes egy helyen termeszteni.

A negyedik évben már kezd elaprósodni, elöregszik az állomány. Olyan helyet válasszunk az új ültetvény telepítésére, ahol az utóbbi három évben nem termeltünk epret. Az árnyékos helyet nem kedveli. Itt is megnő, de termése apróbb, íze jellegtelen lesz.

Félárnyékos és napos terület a legmegfelelőbb.

Ültethetjük a szőlőlugas közé ikersorba, vagy kisebb gyümölcsfák alá is.

Milyen legyen a talaj?

A szellős, humuszban és tápanyagban gazdag talajt kedveli.

A területet alaposan elő kell készíteni az ültetéshez. Célszerű felásni. Ha kötött, agyagos az adott hely, akkor érdemes kertészeti földekeveréket (záhradnícky substrát) beásni. Érett istállótrágyát is ajánlott bedolgozni. Érett istállótrágya helyett megfelel a granulált marhatrágya is (pl. MarhaJó). Előnye, hogy tiszta, könnyű vele dolgozni.

Milyen fajtát ültessünk?

Két nagy csoportja van a napjainkban termesztett epreknek. A hagyományos naggyümölcsű fajták és az egyre népszerűbb folytontermők.

A hagyományos fajtákkal is meglehetősen szét tudjuk húzni a szedési időt:

• Quicky – szuperkorai fajta. Hajtatásban is termeszthető. Nagyon jól ellenáll a lisztharmatnak és a szürkepenésznek. Különös jellemzője, hogy másodszor is kivirágzik, ill. terem. Igaz, akkor kevesebb termést hoz, de élvezhető.
• Honeyoye – amerikai nemesítésű nagyon korai eper. Betegségeknek jól ellenáll. Igazán mézédes gyümölcsei a fagyasztóban jól tárolhatók. Ha onnét kivesszük mintha frissen szedtük volna – olyan zamatosak és illatosak.
• Aprica – az új korai olasz nemesítések közé tartozik. Nagyon jó növekedési erélye van. Balkonládában és szabadföldben egyaránt termeszthető. Magas fokon toleráns a levél- és gyökérbetegségekkel szemben. A kissé fáradt, kötött talajokon is sikeresen megterem.
• Korona – középkorai, június derekán szüretelhető. Fényes, csillogó bogyói középnagyok. Húsa is sötétpiros, szilárd állagú, lédús. Íze édes, aromás.
• Senga Sengana – nagyon régi, mégis mind a mai napig az egyik legkedveltebb középkorai szamóca. A kedvelői azt mondják, nem baj, ha termései csak középnagyok, de a fantasztikus ízvilága felülmúl minden más fajtát. Hasonlít ugyanis a vadon termő erdei szamóca aromájára.
• Symphony – középkései eper. Június első felében szedhetjük. Termőhelyre nem igényes, de a levegős, tápanyagdús talajokat és a napot szereti.
• Florence – gyönyörű, nagy, testes, súlyos gyümölcseit június végén szedhetjük. Befőzésre, lekvárnak az egyik legmegfelelőbb fajta.

Képen: Quicky, Honyeoye, Aprica – kiváló korai fajták

Folytontermő fajták:

Június elejétől egészen a fagyokig teremnek, de vannak időszakok, mikor letermettek és kell nekik néhány hét a regenerálódásra. Fontos, hogy ilyenkor is kezelni – locsolni, tápoldatozni, ha szükséges, akkor permetezni kell őket. Azt szoktam javasolni a termesztőknek, hogy ültessenek több folytontermő fajtát, amelyek szerencsés esetben szépen váltakozva teremhetnek.

• Aromas – talán a legfinomabb, naggyümölccsű többszörtermő eper. Betegségeknek jól ellenáll. Rövid ideig tárolható, de alkalmas fagyasztva tárolni is.
• Ostara – középnagy termései sötétvörösek, ízletesek. Megbízható fajta.
• San Andreas – egy új holland nemesítés. Már eddig is sokat bizonyított. Rezisztens, betegségeknek ellenáll. Gyönyörű bogyói egységesek, húsosak. Nagyon nagyok, 25-30 grammosak, élénkpirosak, fényesek.
• Murano – szintén egy új, olasz, nagyon sikeres nemesítés. Hasonlóan az előző fajtához már májustól érik. Nagyon magas a piaci értéke, ugyanis amellett, hogy minőséges gyümölcsöt ad egészen a fagyokig a betegségeknek is kiválóan ellenáll.
• Mara de Bois – igazi francia különlegesség. Hazájában több milliót ültetnek ki belőle már hosszú évek óta. Folytontermő csüngő szamóca. Ámpolnákba, balkonládákba ültetik, ahol a termése mellett szépen díszít is.

Képen: Aromas, San Andreas, Murano – modern, ellenálló, többszörtermő szamócák

Meddig ültethetjük az epret?

Augusztus közepétől úgy szeptember közepéig – végéig ajánlatos a földiepret kiültetni. A lényeg az, hogy az ősz folyamán jól begyökeresedjen. Akkor telel át kifagyás nélkül. Később is ültethetjük, de az esetben télen védenünk kell a fagyoktól – fátyollal kell takarni.

Ültetéskor, ha a palántákon virágok, esetleg terméskezdemények vannak, azokat el kell távolítani, hogy a gyökérfejlesztésbe adja a növény az erejét.

Milyen szerekkel védhetjük meg az eperültetvényt?

A levelét megtámadó gombákra kiváló megoldás az Askon felszívódó gombaölőszer.

Az eper legnagyobb ellensége a szürkepenész. Ettől a Prolectus, Signum, Quick Magnicur szerekkel védhetjük meg.

Lisztharmat ellen szintén a már említett Askon, valamint a kontakt Thiovit Jet a megoldás. A Signum is hatásos a lisztharmatra.

Melyik a legfinomabb eper?

Az, amelyiket otthon a kertünkben vagy a teraszunkon termeltünk meg, s a csallóközi nap érlelte mézédesre.

Nem pedig az, melyekkel gyakran találkozhatunk a multik kínálatában – melyet művileg állították elő, és jellemzően se ízü, se illata.

Sikeres szamóca termesztést kívánok!

Angyal József, AGROCENTRUM Nyárasd

---

Forrás: www.agrocentrum.sk

-p-