Íme Harry hercegék esküvői tortájának receptje
A BBC hozta nyilvánosságra Harry herceg és Meghan Markle esküvői tortájának a receptjét – írja a hvg.hu.
Az elkészítés módja:
Összekeverünk 250 gramm vajat 350 gramm cukorral. A négy, már felvert tojáshoz hozzákeverünk két citrom héját, majd beleteszünk 350 gramm élesztős liszter, két evőkanál tejet és hozzáadunk még két evőkanál bodzaszörpöt. Ezek után beletesszük a tésztát a kibélelt tortaformába, majd berakjuk a 180 fokra előmelegített sütőbe. Harminc percig sütjük.
A sziruphoz hozzáadunk 200 gramm porcukrot, két citrom levét. A bodzaszörpből másfél evőkanálnyit felhevítünk. A krém elkészítéséhez 200 gramm vaj és 400 gramm porcukor szükséges.
A tortalap mindkét felét leöntüjük sziruppal, a krémet pedig a két tortalap közé kenjük, a maradék pedig a torta tetejére kerül. A torta díszítéséhez kandírozott citromszeleteket használunk.
