1
-illusztráció-
Megosztás
Íme, egy diéta, amelyet az orvosok is jó szívvel ajánlanak, hiszen amellett, hogy karcsúsít, egészséges is – írja a Femina.
A lényege nem a kalóriák számlálása, hanem az, hogy sok rostban gazdag, friss ételt fogyassz. A mediterrán diétáról van szó: a cikkben olvashatsz hozzá egy mintaétrendet is.
A Postgraduate Medical Journal című orvosi folyóiratban megjelent cikk szerint – melyről a BBC online változata is írt – megelőzheted vele a szív- és érrendszeri betegségeket, csökkentheted a vérnyomást és a koleszterinszintedet. Mint a szakértők mondják, az egészséges és hosszú távon is sikeres diéta lényege nem a kalóriaszámlálás, hanem a tápanyagokban gazdag étkezés. Kimutatásaik szerint infarktust követően a mediterrán étrendre való áttérés majdnem háromszor akkora hatékonysággal csökkenti a halálozás kockázatát, mint a sztatin tartalmú koleszterincsökkentő gyógyszerek.
A mediterrán diéta betartásához nem szükséges sanyargatnod magad, csupán a minőségi étkezést kell szem előtt tartanod. Egyél sok zöldséget és gyümölcsöt, illetve hüvelyes növényeket – például babot vagy borsót -, valamint magvakat, amik tele vannak a szervezet működése szempontjából hasznos esszenciális zsírsavakkal. Ha pékárut ennél, válassz teljes kiőrlésűt.
Feltétlenül iktasd be az étrendedbe az olívaolajat és a tengerihal-húst is, hiszen ezek révén hasznos antioxidánsokhoz, omega-3 zsírsavakhoz juthatsz. Kerüld ugyanakkor a vörös húsokat, a vajat, továbbá a zsíros húsokat is.
A diétát nemcsak rövid távon követheted, hanem akár egy teljes életmódváltás része is lehet. Hetente 1-1,5 kilót faraghat le rólad, ami nem terheli meg a szervezetet, így fokozatosan leszel karcsúbb, és ezzel együtt egészségesebb is, hiszen értékes vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat viszel be.
Mintaétrend
1. nap
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy vékony szelet sajt, egy karika paradicsom a tetejére.
Tízórai: egy pohár élőflórás joghurt.
Ebéd: 15 dkg csirkemell, hozzá párolt zöldségek.
Uzsonna: egy alma.
Vacsora: 15 dkg tonhalas saláta.
2. nap
Reggeli: egy pohár élőflórás joghurt almadarabokkal.
Tízórai: egy pohár sovány tej, három darab zabkeksz.
Ebéd: 15 dkg roston sült halfilé párolt zöldbabbal.
Uzsonna: egy banán.
Vacsora: joghurtos spenótsaláta.
3. nap
Reggeli: teljes kiőrlésű kenyér, egy pohár natúr joghurt friss gyümölccsel.
Tízórai: egy bögre felkockázott narancs és alma.
Ebéd: egy tál olívaolajos zöldségsaláta olívabogyóval.
Uzsonna: egy marék dió.
Vacsora: egy szelet sült tök.
4. nap
Reggeli: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy szelet vékony sonka, egy paprika.
Tízórai: egy pohár natúr joghurt.
Ebéd: 15 dkg grillezett lazac spenóttal.
Uzsonna: pár szem korpás keksz.
Vacsora: 15 dkg grillezett halfilé párolt zöldségekkel.
5. nap
Reggeli: egy pohár élőflórás joghurt narancsdarabokkal.
Tízórai: egy bögre gyümölcssaláta.
Ebéd: 15 dkg csirkemellfilé zöldségsalátával.
Uzsonna: egy marék törökmogyoró.
Vacsora: egy bögre zabkása.
6. nap
Reggeli: egy teljes kiőrlésű kenyér, egy pohár élőflórás joghurt.
Tízórai: pár szem korpás keksz, egy pohár tej.
Ebéd: 15 dkg borsós csirkeragu zöldséges barna rizzsel.
Uzsonna: egy pohár natúr joghurt friss gyümölccsel.
Vacsora: tonhalas zöldsaláta.
7. nap
Reggeli: egy bögre gyümölcssaláta.
Tízórai: egy marék mandula.
Ebéd: 15 dkg roston sült halfilé zöldségekkel.
Uzsonna: egy alma.
Vacsora: sajtos-paradicsomos saláta olívaolajjal.