Diéta-tévhit: Este 6 után is nyugodtan lehet enni
Nyugodtan lehet este is enni szénhidrátot – írja a joy.hu.
1. „A szénhidrátokat kerülni kell.”
Még mielőtt rákattannál a „szénhidrátmentes” élelmiszerekre, csak szólunk, hogy a szervezeted alapvető üzemanyaga ez. Az alacsony glikémiás indexű, magas rosttartalmú összetett szénhidrátokban semmi hizlaló nincsen, bátran falatozz például teljes kiőrlésű gabonaféléket!
2. „6 után tilos enni.”
Mert állítólag rögtön zsírként raktározódik – pedig dehogyis! A szervezetedben nincs olyan óra, ami „átkattintaná” az anyagcserédet másfajta üzemmódra. Tény viszont, hogy éjjel lelassul az emésztés, éppen ezért nem érdemes kalóriadús, nehéz ételeket választani.
. „Soha ne lakj jól!”
Ahogy kenyérből, jóllakásból is többféle létezik. Ha napi ötször eszel egy keveset, de sosem éred el a teltségérzetet, valószínűleg nem leszel elégedett. Zöldséggel, fehér hússal és hallal bátran megtömheted a hasadat úgy, hogy mosolyogva dőlj hátra a széken.
4. „A kenyér puffaszt.”
Még mielőtt teljesen leírnád a kenyeret meg a péksüteményeket, próbáld ki, hogyan reagál a tested egy néhány összetevős, percek alatt elkészíthető házi változatra.
Az emberek többségének ugyanis az adalékanyagokkal van problémája. Maga a kenyér – ha teljes kiőrlésű – rostban és vitaminokban gazdag táplálékforrást jelent.
5. „A tojás növeli a koleszterinszinted.”
A legújabb eredmények szerint az étrendi koleszterin alig van hatással a vérzsírok szintjére.
Korábban csak azért terjedt el a feltételezés, mert aki ilyenekben gazdagon táplálkozik, általában sok mást megtesz azért, hogy magas legyen a koleszterinje.
Napi 1-2 tojás egészséges tápanyagbombát jelent!