4 egészséges étel, ami ősszel energiát ad
Nem véletlenül tartja úgy az ősi kínai orvoslás, hogy az évszaknak megfelelő zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával jobban árad a csí, tehát az életenergia – írja a joy.hu.
1. Fokhagyma és gyömbér
Azért vesszük egy kalap alá a kettőt, mert hasonlóképpen hatnak a szervezetedre. Hideg időben több energiára van szükséged a vér és a csí áramoltatásához, amit olyan ételekkel segíthetsz elő, melyek belülről átmelegítenek.
A fokhagyma és a gyömbér pont a jang minőséget mozgatja meg, ráadásulrengeteg antioxidáns van benne, így jót tesz a gyomrodnak meg a lépednek. Megfázás ellen is jól jönnek!
2. Goji bogyó
A nálunk is egyre népszerűbb „szuperételre” Kínában ősi gyógynövényként tekintenek. Elsősorban vérszegénység ellen alkalmazzák, illetve bármilyen olyan probléma esetén, ami megjelenik a vérképben is. Tisztítja és erősíti a vesét, plusz nyugtatja az elmét.
3. Gomba
A gombafajtákra a táplálkozástan és a medicina külön ága is épülhetne, hiszen rengetegféle van belőlük, és mind egy kicsit másképpen hat a testedre.
Általánosságban viszont elmondható, hogy ezek a kalóriaszegény tápanyagbombák jót tesznek az emésztésnek, a veseműködésnek és a vérkeringésnek is.
Persze, ehhez a megfelelő módon – tehát nem olajban tocsogva – kell őket elkészíteni.
4. Édesburgonya
A batáta sok gyökérzöldség-testvéréhez hasonlóan a földdel való kapcsolattal áll összefüggésben. Energetikailag melegítő hatása és isteni íze miatt különösen jólesik ilyenkor ősszel. Készíts belőle sült krumplit, vagy edd édesen – fahéjjal, almával, kókusztejjel!
